quinta-feira, 5 de março de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
FeedCounter
Sobre o Blog
Sem a menor pretensão de se tornar uma referência em crítica gastronômica, o Eu Quero Visitar a Sua Cozinha traz as minhas impressões sobre o serviço prestado nos restaurantes que frequento, em suas variadas formas.
Desde o atendimento, ao aspecto geral do lugar (com atenção especial aos bastidores), pretendo avaliar criticamente, apontando as falhas - quando existirem - e tecendo elogios - quando merecidos.
Tenho por filosofia empresarial que toda crítica deve ser aproveitada pelos estabelecimentos para melhorar o serviço. Àqueles que as aproveitarem construtivamente, meus parabéns! Ficarei feliz em noticiar o feito por aqui!
Visitas à cozinha:
A lei municipal 2825/99 torna obrigatório o franqueamento à visitação da cozinha e dependências afins de restaurantes, bares, hotéis e similares aos seus usuários (...)
Desde o atendimento, ao aspecto geral do lugar (com atenção especial aos bastidores), pretendo avaliar criticamente, apontando as falhas - quando existirem - e tecendo elogios - quando merecidos.
Tenho por filosofia empresarial que toda crítica deve ser aproveitada pelos estabelecimentos para melhorar o serviço. Àqueles que as aproveitarem construtivamente, meus parabéns! Ficarei feliz em noticiar o feito por aqui!
Visitas à cozinha:
A lei municipal 2825/99 torna obrigatório o franqueamento à visitação da cozinha e dependências afins de restaurantes, bares, hotéis e similares aos seus usuários (...)
Nenhum comentário:
Postar um comentário